朱國江院長作為北京勁松中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副院長、副主任醫(yī)師，骨病無創(chuàng)醫(yī)學(xué)再生治療專家，從事中西醫(yī)骨病醫(yī)療、教學(xué)、研究工作20年，師從國醫(yī)大師劉志明、唐祖宣教授，在滑膜炎、頸椎病、腰椎間盤突出等骨科疾病診療經(jīng)驗(yàn)豐富。他擅長結(jié)合中醫(yī)手法與新興醫(yī)學(xué)再生技術(shù)，通過無創(chuàng)治療幫助患者緩解關(guān)節(jié)腫痛、活動受限等癥狀。朱院長認(rèn)為，滑膜炎的康復(fù)離不開科學(xué)飲食管理，某些食物可能成為炎癥的“催化劑”，患者需特別注意3類禁忌食物的攝入。

高脂肪食物需規(guī)避

朱國江院長指出，高脂肪食物如油炸食品、肥肉、動物奶油等，容易促進(jìn)體內(nèi)炎癥因子釋放，加劇滑膜組織的腫脹與疼痛。滑膜炎患者本就存在關(guān)節(jié)腔內(nèi)液代謝異常，過量攝入高脂肪食物還會影響血液循環(huán)，導(dǎo)致炎癥難以消退。建議患者優(yōu)先選擇蒸、煮、燉等清淡烹飪方式，減少油脂攝入，多吃富含不飽和脂肪酸的食物，如深海魚、堅(jiān)果等，幫助減輕炎癥反應(yīng)。

高嘌呤食物要限制

嘌呤代謝后會產(chǎn)生尿酸，長期高嘌呤飲食易導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)滑膜沉積，加重滑膜炎癥狀。朱院長提醒，動物內(nèi)臟（如肝、腎）、海鮮（如貝類、沙丁魚）、濃肉湯等屬于高嘌呤食物，患者應(yīng)盡量避免?？蛇x擇低嘌呤食物如新鮮蔬菜（菠菜、芹菜）、水果（蘋果、梨）、全谷物等，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又不會加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)。同時，多喝水有助于促進(jìn)尿酸排泄，但避免飲用酒精飲料，酒精會影響尿酸代謝。

辛辣刺激食物應(yīng)避免

辛辣刺激食物如辣椒、花椒、生姜、大蒜等，雖然能開胃，但對滑膜炎患者而言，這類食物會刺激胃腸道黏膜，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還可能通過神經(jīng)反射導(dǎo)致滑膜血管擴(kuò)張，加重局部炎癥反應(yīng)。朱國江院長建議，患者日常飲食應(yīng)以清淡、易消化為主，可適量添加溫和的調(diào)味料如蔥、香菜，避免食用過酸、過辣、過咸的食物，保持飲食規(guī)律少食多餐，有助于減輕滑膜負(fù)擔(dān)，促進(jìn)病情恢復(fù)。