膠原蛋白：關(guān)節(jié)軟骨的“基石”

朱國江主任醫(yī)師從事骨病研究20年，他指出關(guān)節(jié)軟骨主要由膠原蛋白構(gòu)成，如同“混凝土中的鋼筋”，負(fù)責(zé)維持軟骨的彈性和韌性。隨著年齡增長或運(yùn)動損傷，膠原蛋白流失加速，軟骨逐漸磨損，導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛、活動受限。他強(qiáng)調(diào)，補(bǔ)充膠原蛋白是保護(hù)關(guān)節(jié)、延緩?fù)俗兊闹匾A(chǔ)。

飲食補(bǔ)充：天然膠原蛋白的優(yōu)選

朱主任結(jié)合臨床經(jīng)驗建議，通過飲食補(bǔ)充膠原蛋白需注重“科學(xué)搭配”。首先，可適量攝入富含動物膠原蛋白的食物，如豬蹄、魚皮、雞爪等，這些食物中的膠原蛋白經(jīng)烹煮后更易被人體吸收。其次，補(bǔ)充維生素C和鋅元素，如新鮮柑橘、獼猴桃、堅果等，可促進(jìn)膠原蛋白合成，增強(qiáng)其生物活性。他提醒，避免過度依賴單一食物，多樣化飲食才能保證營養(yǎng)均衡。

同時，減少高脂、高糖食物攝入也很關(guān)鍵。朱主任指出，過量攝入此類食物可能引發(fā)肥胖，增加關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)，反而削弱膠原蛋白的保護(hù)作用。建議選擇清淡烹飪方式，如燉、煮，避免油炸破壞膠原蛋白結(jié)構(gòu)。

誤區(qū)提醒：補(bǔ)充≠盲目，需綜合調(diào)理

朱國江主任醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，并非所有關(guān)節(jié)疼痛都需大量補(bǔ)充膠原蛋白。他解釋，對于半月板損傷、韌帶損傷等患者，單純依靠飲食可能效果有限，需結(jié)合無創(chuàng)治療技術(shù)和中醫(yī)手法，促進(jìn)軟骨修復(fù)。他獨創(chuàng)的“接骨續(xù)筋粘合技術(shù)”通過激活機(jī)體再生能力，配合科學(xué)營養(yǎng)補(bǔ)充，可實現(xiàn)“標(biāo)本兼治”。

此外，適度運(yùn)動如游泳、太極等，能促進(jìn)關(guān)節(jié)滑液循環(huán)，幫助膠原蛋白更好地發(fā)揮作用。他建議患者根據(jù)自身情況制定個性化方案，避免盲目跟風(fēng)補(bǔ)充保健品，以免加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)。

專業(yè)指導(dǎo)：個體化方案更有效

作為骨病無創(chuàng)醫(yī)學(xué)再生治療專家，朱國江主任提醒，四肢關(guān)節(jié)疼痛患者應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下制定補(bǔ)充計劃。他強(qiáng)調(diào)，不同病因（如骨關(guān)節(jié)炎、運(yùn)動損傷）所需的膠原蛋白量和調(diào)理方式不同，需結(jié)合影像學(xué)檢查和體質(zhì)評估，制定精準(zhǔn)方案。只有將專業(yè)治療、科學(xué)飲食、適度運(yùn)動三者結(jié)合，才能更好地緩解疼痛，恢復(fù)關(guān)節(jié)功能。