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怎樣炒花生米又香又脆？有方法嗎？

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炒花生米最主要的是要把握好火候，以及調(diào)料的用量。在炒制時(shí)，一定要用中火，加適量的香油等食用油，食鹽不能放得太多，而且不要炒得太久，這......[查看詳情]

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炒花生的時(shí)候可以帶殼直接炒，或者剝殼后再炒，這兩種方法做出來的花生都是比較好吃的。如果是直接炒，需要在鍋里放一些沙粒，火候也要適中。......[查看詳情]

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炒花生中的營養(yǎng)物質(zhì)種類繁多且含量豐富，含有多種維生素、卵磷脂以及棕櫚酸等，經(jīng)常食用對大腦的發(fā)育有很大的好處，可以促進(jìn)智力和記憶力的提......[查看詳情]

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很多人都喜歡吃花生，這是因?yàn)榛ㄉ粌H好吃，而且其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。吃生花生時(shí)一般都是連著紅衣一起吃,花生紅衣可是個好東西。女性朋......[查看詳情]

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花生中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體的健康也有幫助?；ㄉ彩且环N高熱量的食物，里面含有大量的油脂。所以說根據(jù)孕婦的體質(zhì)狀況來說是可以適量......[查看詳情]

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首先需要做的就是原材料也就是花生米的選擇，一定要選擇米粒飽滿的花生米。炒制之前先將鍋燒干，然后改成小火倒入油。再放入花生米，讓花生米......[查看詳情]