我上班的時(shí)間比較緊湊,有的時(shí)候會(huì)沒時(shí)間做菜。就想炒一些花生米,這樣就不用啃白饅頭了?;ㄉ子檬裁捶椒ǔ醋詈贸裕?/p>
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:炒花生米最主要的是要把握好火候,以及調(diào)料的用量。在炒制時(shí),一定要用中火,加適量的香油等食用油,食鹽不能放得太多,而且不要炒得太久,這樣做出來的花生米會(huì)比較香脆?;ㄉ缓蚜字?、膽堿和多種維生素,經(jīng)常食用可促進(jìn)大腦和智力的發(fā)育,還可提高免疫能力,減少癌癥的發(fā)生。不過容易上火,而且會(huì)出現(xiàn)膽固醇升高的情況,所以要適量食用。
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