前幾天在超市買了一點(diǎn)冷凍的蝦子回來燒,男朋友很喜歡吃,我想給他生日一個(gè)驚喜,但是沒做過,冰蝦怎么做好吃?。?/p>
由于你買的是超市的冷凍蝦子,已經(jīng)凍了很長時(shí)間了,并不是非常的新鮮,所以用冷凍蝦來煮的話可能會口感沒有那么好,所以比較推薦你用來炒西蘭花,或者拿來做湯也可以。你可以先把用冰塊保存的大蝦放在水里解凍,或者直接將整個(gè)冰塊放鍋里,開火加熱,就不要再加水加點(diǎn)鹽就行了,這樣不會蝦頭發(fā)黑,品相比較好看,也不會影響它的口感,還是很不錯(cuò)的。