我是個非常愛吃花生的人,尤其是對一些油炸的花生米可以說是愛不釋手,因?yàn)橛X得它非常的香脆,而且本來花生又有很好的營養(yǎng)價值,所以想知道自己怎么油炸花生米?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:油炸花生米的原料主要是花生米,還有食用油,首先要將花生米倒進(jìn)油鍋里,一定要注意掌握火候。當(dāng)油溫升高后要注意花生米的翻炒,避免因油溫過高而產(chǎn)生內(nèi)焦外生的情況。要注意把油和花生米一起放進(jìn)鍋里均勻地翻炒,這樣油榨出來的花生米更香脆,在炸花生米的時候,要保持一定的距離,避免油溫過高,造成高溫油濺到自己身上,也不要一次性吃太多的油炸花生米,容易上火。
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