寶寶在幾個(gè)月的時(shí)候，媽媽們不僅要哺乳，同時(shí)一些輔食也是很關(guān)鍵的，這樣對(duì)寶寶身體成長(zhǎng)和身體體質(zhì)提高才會(huì)有很好幫助，寶寶的輔食種類(lèi)比較多，雞蛋羹是媽媽們常選擇的，雞蛋含有豐富的鈣、鐵、鋅、蛋白質(zhì)，因此吃這類(lèi)食物，對(duì)寶寶的好處比較多，那寶寶蒸雞蛋羹的做法如何進(jìn)行呢?

寶寶蒸雞蛋羹的做法：

1、雞蛋和水(燒開(kāi)過(guò)的溫水+鹽)用攪拌棒攪勻，不要?dú)埩魤K狀蛋白或者蛋黃

2、靜置消泡，或者用廚房紙吸泡

3、入鍋前用保鮮膜將碗口蓋住

4、蒸鍋將水煮開(kāi)，上鍋蒸10min，然后?；饜?min即可。

蒸雞蛋羹制作提示

1、一定要用燒開(kāi)過(guò)的溫水和蛋混合

2、不建議加鹽，但是可以加，最好不要加油

3、表面的氣泡要用廚房紙吸凈，或者放置等待消泡

4、蒸鍋里的水開(kāi)了才下鍋蒸

5、用保鮮膜或者錫紙蓋住碗，保證表面平整

雞蛋是人類(lèi)理想的天然食品，在吃法上也應(yīng)注意科學(xué)。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好，因?yàn)榧?、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成咸蛋后，其含鈣量會(huì)明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜于骨質(zhì)疏松的中老年人食用。還應(yīng)提醒的是，切莫吃生雞蛋，有人認(rèn)為吃生雞蛋營(yíng)養(yǎng)好，這種看法是不科學(xué)的。

對(duì)寶寶蒸雞蛋羹的做法并不是很復(fù)雜，按照以上的步驟進(jìn)行制作，能夠很輕松的制作出來(lái)，不過(guò)寶寶蒸雞蛋羹制作過(guò)程中，也需要注意時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，而且在鹽巴的放入上要少量，這樣對(duì)寶寶身體才不會(huì)有任何的影響。