">朋友家的孩子喜歡吃海鮮，有一天我去朋友家去玩，于是就帶了海蠣子過去了朋友家做得不好吃。請問海蠣子到底怎么做才好吃？

海蠣子又稱蠣黃和生蠔，是一種最常見的市場海鮮，有很多吃買回家食用，有的當做主食也有當做配菜來提鮮的。海蠣子的做法有很多種，市場上有干的和新鮮的干的要用清水泡發(fā)，開而新鮮的海鮮剛不須要可以直接做來食用。海蠣子最常見的做法有很多可以真接清炒，可以暴炒也可以做為調(diào)料來用。但最好的吃法是用來吃火鍋，所以真接燙著吃也可做火鍋底料來提鮮，味道會更好。