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問(wèn)

自制的納豆怎么保存呢?

關(guān)鍵詞:納豆怎樣保存如何保存保存方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 上次去朋友那的時(shí)候吃了一些納豆,覺得味道還不錯(cuò),學(xué)著自己做了一些納豆,但是我不知道要怎么保存才好,想問(wèn)下納豆要怎么保存呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    納豆經(jīng)過(guò)14-36小時(shí)的恒溫發(fā)酵而成,為使自制的納豆口感達(dá)到最佳效果,這時(shí)需要先將經(jīng)過(guò)恒溫發(fā)酵的納豆放入冰箱中低溫煮數(shù)小時(shí)后再食用。納豆中所含的活性物質(zhì)的最佳有效期是一周。每天食用適量的納豆有很好的保健作用,但由于納豆特有的臭味,有些人會(huì)對(duì)納豆敬而遠(yuǎn)之,對(duì)于這一部分人在食用納豆時(shí)要用大香味的食物來(lái)中和納豆的臭氣,如大蔥、蝦皮等。

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