今天上街買菜時,正好菜市場買了一條咸魚,非常的便宜,但是我不知道咸魚應(yīng)該怎么做。咸魚應(yīng)該怎么做才比較好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:咸魚的做法有很多,但一般都是清蒸,可以用高壓鍋將咸魚放入鍋中,輕輕蒸煮三十分鐘,咸魚就可以吃了,但是一般人覺得咸魚比較淡的話,可以加一點(diǎn)醬油或者醋,味道會很好,也可以放點(diǎn)紅燒,但是要注意調(diào)料的選擇,因為咸魚本身就比較閑,味道比較重,如果過多的放調(diào)料會使這道菜很難吃,吃完之后要多喝水補(bǔ)充體內(nèi)的水分。
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