腌制大蒜
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腌制大蒜可以選擇腌制糖蒜，糖蒜口感酸甜，有大蒜的辣味，吃起來口感比較好。腌制糖蒜，首先要選擇新鮮的大蒜，大蒜必須是完整的，不傷不爛的......[查看詳情]
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腌制蒜頭的具體方法是，把新鮮的蒜頭放在陽光下進行暴曬5至6天，這樣可以讓蒜皮里邊的一部分水分進行自動揮發(fā)，然后把曬過的鮮蒜的蒜皮和泥......[查看詳情]
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腌蒜苔是日常生活中的常見食物，主要是以蒜苔為主料，搭配醬油，花椒、胡蘿卜、白糖、芝麻油制作而成的菜品。其做法比較并不難，物料準備階段......[查看詳情]
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