吃腌制的大蒜有好處也有壞處,但應(yīng)適量的食用,否則可能會(huì)對(duì)身體造成不適,具體情況可到醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)咨詢。
一、好處:1、增強(qiáng)食欲大蒜屬于辛辣刺激性食物,再吃油膩食物后適當(dāng)?shù)某詭装觌缢?,可有效的緩解口中的油膩感,增?qiáng)食欲。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)大蒜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)氖秤每捎行аa(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
二、壞處:1、腸胃不適腌制過(guò)的大蒜中含有較多的鹽分及大蒜,屬于辛辣刺激性食物,可能會(huì)刺激腸胃,造成腸胃不適。
2、不利于病情恢復(fù)如本身患有糖尿病或胃病吃,腌制大蒜可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分升高及刺激胃部黏膜,不利于病情恢復(fù)。