鹵肉其實就是肉的另一種做法，主要是豬肉的另一種做法和營養(yǎng)價值的表現(xiàn)的，這種肉是適合任何的一個年齡段的人的，營養(yǎng)價值是比較高的，里面含......[查看詳情]
豬頭肉一般有2種鹵制方法，第一種是鹵制得熟，可直接食用，也可與青椒一起炒熟食用，熟得熟的豬頭肉首先要準(zhǔn)備一些調(diào)料，八角、桂皮、桂葉、......[查看詳情]
鹵肉制作出來后有苦味可能是在炒糖色的時候火太大了，可以試著使用小火慢炒，在糖色還比較嫩的時候就可以了。鹵肉的做法就是把經(jīng)過焯水處理的......[查看詳情]
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