燉湯方法
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喜歡清淡的口味可以將木瓜跟銀耳一起燉湯喝，銀耳看起來就比較干凈，可以勾起人的食物，木瓜具有美容豐胸的功效，木耳味道甘甜，性平，也是有......[查看詳情]
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在煮花膠之前需要先將花膠處理好，必須在前一天晚上把花膠泡在水里，第二天取出來用開水煮15分鐘，把花膠拿出來泡在冷水里，花膠是一種膠狀......[查看詳情]
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鹿茸可以和其他中藥一起燉雞湯、魚湯等，加上人參、北芪、仙茅等一些草藥一起煮，這些東西對身體很補(bǔ)，不僅可以用來熬湯，還可以用來做其他的......[查看詳情]
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魚頭豆腐湯在制作時(shí)需要在魚頭燉熟出鍋的前十五分鐘再加入豆腐和食鹽，否則豆腐煮的時(shí)間長會(huì)變碎，這樣能夠保證豆腐的鮮嫩，魚湯的味道也會(huì)很......[查看詳情]
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魚頭豆腐湯需按順序做，先將魚頭煮熟，等到快熟時(shí)再加入豆腐，避免豆腐會(huì)煮老，防止影響魚肉湯的口味。魚頭中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣等微量元素......[查看詳情]
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如果想燉雞湯讓坐月子的人喝的話，一定要注意清淡一些，不要太過于油膩，如果太過油膩，對于剛剛生完孩子的人來說，很容易引起反胃。所以最好......[查看詳情]
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