老年記憶會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸下降,這讓很多老人很擔(dān)心,其實(shí)大部分都是由于飲食等原因造成的,具體原因請(qǐng)大家一起來(lái)了解下。長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感

長(zhǎng)時(shí)間的飽食會(huì)使人體內(nèi)熱攝取過(guò)多、脂肪過(guò)多、血脂升高,導(dǎo)致腦動(dòng)脈粥樣硬化的物質(zhì)增多,導(dǎo)致腦內(nèi)供氧不足,導(dǎo)致記憶力下降、大腦早衰和智力低下。

腦動(dòng)脈硬化

能引起慢性腦供血不足、頭暈頭痛、記憶喪失、注意力不集中、腦力勞動(dòng)能力下降、睡眠障礙、情緒行為改變等。牙齒缺失

老年牙齒長(zhǎng)期缺損與記憶喪失有密切關(guān)系。海馬回(大腦中的一個(gè)腦回)參與了記憶和情感反應(yīng),人們的短期記憶則在這一部位儲(chǔ)存。人們老了,海馬回細(xì)胞就會(huì)衰老,人的短期記憶也會(huì)隨之衰退。牙齒缺失使人咀嚼的力度、次數(shù)減少,長(zhǎng)久以來(lái)都會(huì)加速海馬回細(xì)胞的退化,影響人的記憶。

食用含鋁過(guò)多的食物

世衛(wèi)組織建議人體每天攝取的鋁不得超過(guò)每公斤體重1毫克。如果每天吃油條、粉絲、涼粉、油餅等,會(huì)造成過(guò)量的鋁攝入,影響腦細(xì)胞功能,導(dǎo)致記憶力下降,思維遲鈍。長(zhǎng)時(shí)間素食

長(zhǎng)時(shí)間素食可導(dǎo)致記憶力下降,富含維生素、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)酸,缺乏造血的鈷、錳、鐵、銅等微量元素。另外,植物性食物除了油外,脂肪含量極少,人體每天至少需要60~70克脂肪,要想滿(mǎn)足這種需要,就要吃5公斤植物性食物。并且,植物蛋白永遠(yuǎn)不能代替動(dòng)物蛋白。長(zhǎng)時(shí)間的素食,蛋白質(zhì)的供應(yīng)不足,會(huì)導(dǎo)致記憶力下降,精神萎靡,反應(yīng)遲鈍。