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關(guān)于肉末茄子

肉末茄子，家常菜之一，以肉末味道嵌入到茄子里頭，香味十足，味道更是美味可口。肉末茄子是主要以茄子和豬肉為主要食材的漢族特色菜肴，具有咸鮮可口、油而不膩的特點(diǎn)。起源于西漢，屬于家常菜。營(yíng)養(yǎng)豐富，且容易上手。色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、咯血、及壞血病患者均有益。

專題介紹

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