豬血和鴨血的區(qū)別是什么呢
“這兩天家人總是喜歡買一些豬血回來(lái)，說(shuō)吃豬血能夠幫助補(bǔ)鐵而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別豐富，今天做的豬血我一直以為是鴨血，家人說(shuō)這兩是很有很大區(qū)別的，我想了解一下豬血和鴨血的區(qū)別是什么？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！動(dòng)物的血都是富含礦物質(zhì)鐵的食物，主要作用是補(bǔ)鐵補(bǔ)血，豬血的脂肪含量要比鴨血的略高。
2017-08-15