自己壓榨的花生油真的好嗎
“今天家人在農(nóng)貿(mào)市場買了一些自己壓榨的花生油，聽說這樣的花生油純度比較高，而且在做菜的時候聞起來確實有非常濃的油的香味，可是我們家之前很少吃這種油，想知道自己壓榨的花生油好嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
花生油富含鋅元素，但是花生油不建議自己做，會存在霉變的風(fēng)險。食用油的主要作用是為人體提供維生素E和不飽和脂肪酸。建議經(jīng)常換油食用，不要一直用一種油。
2017-07-31