鮑魚能冷凍保存嗎
“今天家人買回來很多的鮑魚，可是根本就吃不完，現(xiàn)在天氣特別的熱又擔(dān)心這樣放著會導(dǎo)致變質(zhì)，我們想了解一下鮑魚能冷凍保存嗎？冷凍會不會影響到營養(yǎng)價值呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！最好是冷藏，短時間食用完畢。鮑魚的價格是比較昂貴的，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)以及維生素B、維生素A，還有豐富的氨基酸，具有提高免疫、促進代謝的作用。
2017-07-21