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問(wèn)

蛤蜊要怎么清洗干凈呢?

關(guān)鍵詞:蛤蜊怎么清洗如何清洗清洗方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 在超市買(mǎi)回來(lái)了好多的蛤蜊,準(zhǔn)備做的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)里面有很多的沙子,蛤蜊應(yīng)該要怎么進(jìn)行清洗才會(huì)干凈呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    蛤蜊它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是新鮮的蛤蜊里面會(huì)有一些泥土,因此在吃的時(shí)候要注意清洗。可以把新買(mǎi)回來(lái)的蛤蜊,放到清水盆里面浸泡一兩天,讓里面的泥沙能夠充分地出來(lái)。然后再用手搓洗或者是用刷子刷,然后再反復(fù)的在清水加沖洗,盡量把貝殼上面的臟東西清洗掉,然后再撈出來(lái)鍋里面加入一些清水,把蛤蜊放進(jìn)去,等蛤蜊都張開(kāi)的時(shí)候關(guān)火,然后再用水沖洗,并撿去死去的沒(méi)有張開(kāi)的。

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