我前兩天去菜市場(chǎng)上面買(mǎi)了一些鮑魚(yú)回來(lái)，不過(guò)以前我沒(méi)怎么制作過(guò)鮑魚(yú)，現(xiàn)在我想要制作鮑魚(yú)湯，但是這個(gè)鮑魚(yú)湯怎么做才好吃？

鮑魚(yú)湯的做法很簡(jiǎn)單，而且其味道非常鮮美，具有一定的開(kāi)胃效果。首先就是需要將處理好的鮑魚(yú)煮熟，然后將鮑魚(yú)切成小塊，接著就是將水燒開(kāi)，倒入鮑魚(yú)以及蔥花，等到水快要再次沸騰的時(shí)候再放入一個(gè)攪拌均勻的雞蛋即可。鮑魚(yú)是一種蛋白質(zhì)含量非常高的食物，同時(shí)其還含有一系列像是鈣。碘等人體所需要的物質(zhì)，其中還有一種叫做鮑靈素的物質(zhì)，能夠起到一定的增強(qiáng)免疫力的效果。