我想知道哪些食物里面是有硫胺素的,我自己對這些了解挺少的,自己也不知道應(yīng)該怎么去注意,想多知道一些。什么食物是含有硫胺素的呢?
硫胺素就是維生素b1,它也是抗腳氣病因子,它是維生素里面發(fā)現(xiàn)最早的一種。維生素b1它是主要存在種子的外皮和胚芽中的。酵母菌中也會(huì)含有大量的硫胺素的,在瘦肉,白菜和芹菜中也是挺豐富的,硫胺素可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)的。米糠,燕麥,全麥,花生,豬肉,牛奶都是含有硫胺素的。你也可以注意多吃一些新鮮蔬菜的,很多蔬菜里面都是有硫胺素的含量的。