我前段時(shí)間比較喜歡吃牛肉干,聽說微波爐牛肉干是比較好吃的,但是自己一直不會(huì)做,以前是吃過一次的,現(xiàn)在微波爐牛肉干怎么做比較好吃呢?
牛肉盡量選擇純瘦的,盡量沒有筋,牛肉盡量切成手指粗細(xì),大概是兩厘米左右的小肉塊,之后加入一點(diǎn)生抽黃有白糖,特別是需要注意食用鹽腌制之后,能夠讓牛肉充分入味,正常的需要三個(gè)小時(shí)。把腌好的牛肉放在盤子里,之后放入微波爐三分鐘,一般看到盤子里面出來很多汁的時(shí)候,把汁液一點(diǎn),用筷子翻過來,再繼續(xù)加熱三分鐘,最后牛肉干就可以做成了。