">我一家人都很喜歡吃餃子，各種餡的餃子都特別的愛(ài)吃，感覺(jué)很好吃，最近想要做牛肉餡的餃子，沒(méi)有自己做過(guò)，不太懂，想知道這個(gè)是怎么調(diào)比較好？

牛肉餡的餃子做法和別的餃子是一樣的，只是牛肉里面的筋膜要弄掉，那個(gè)是不能下去的，然后把牛肉弄成粉末，加入白蘿卜，雞蛋，卷心菜等等，然后在調(diào)味，加入料酒，胡椒粉，鹽等等一些調(diào)料品，就可以了，牛肉里面的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的幫助是很大的，牛肉能夠促進(jìn)康復(fù)，如果是病后調(diào)養(yǎng)的人，一般都是需要補(bǔ)血的，吃牛肉是能夠補(bǔ)血的，還能夠抗衰老，能夠預(yù)防心腦血管方面的疾病，對(duì)于泌尿系統(tǒng)也有保護(hù)的作用，經(jīng)常吃牛肉能夠預(yù)防缺鐵性貧血。