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怎么做鴨脖子比較好吃?

關(guān)鍵詞:鴨脖子做法家常做法怎么吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我們一家人都很喜歡吃鴨脖子,所以經(jīng)常要跑到熟食店里面去買鴨脖吃,但我們覺得那里的呀,不可能沒有自己做的健康就想自己動手,但是鴨脖的具體做法是什么?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    如果要做鴨脖子的話最好的辦法就是跟做鹵味的方法是一樣的。你可以先將鴨脖子放在水中煮一煮,最好用高壓鍋煮,這樣可以使鴨脖子的肉稍微爛一些。在煮的過程中要放入大量的佐料,以中藥香料為主。做完之后可以烘干,也可以直接放入冰箱或者是直接使用。鴨脖子里面含有大量的高蛋白和礦物質(zhì),所以多吃對人體有一定好處,但是不要吃皮,皮中含有有一定的淋巴結(jié)。

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