我們常見的谷類食物有大米、小米、面粉、蕎麥和高粱等，這些都富含豐富的營養(yǎng)。其中包含蛋白質(zhì)，維生素，還有很多其他營養(yǎng)。高粱雖然也是谷物，但是一切東西都不適宜多吃，它的營養(yǎng)價值有限。一定要適度，也可以變換一些做法，不只是只煮，也可以來熬粥，其中也不會破壞其中的營養(yǎng)價值。而且還可以獲得更好的口感。增加對五谷的喜好，改善生活質(zhì)量。