我妹妹出去旅游回來給我們帶了好多鮑魚，以前只是在電視上看過鮑魚，聽說很貴。我第一次接觸也不知道該怎么吃才能不損害它的營養(yǎng)價(jià)值？

鮑魚作為一種海洋海生貝類，因?yàn)樗奈兜栗r美但是產(chǎn)量比較少，因此非常珍貴。鮑魚珍貴并不是因?yàn)樗且环N很難得的食品，還因?yàn)樗旧砗胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說有一個(gè)蛋白質(zhì)、維生素以及鐵鈣等微量元素，同時(shí)鮑魚還可以平補(bǔ)肝腎、降低血壓的作用，如果長期服用的話可以幫助癌癥患者抗癌。生活中鮑魚的飲食做法有很多，你可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣做自己喜歡吃的飯菜。