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如何燉豬蹄才好吃?

關(guān)鍵詞:燉豬蹄方法怎么做好吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我這幾天胃口一直不好,并且一吃油膩的食物就會嘔吐,醫(yī)生說我適合多吃一些燉豬蹄,增加一下胃口,可是我又沒做過燉豬蹄,那么如何燉豬蹄才會更好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    燉豬蹄中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵鋅等礦物質(zhì),我們在燉豬蹄的時候,首先要準備好豬蹄、豬排骨、雞骨架、白菜以及其它調(diào)料,首先將豬蹄排骨或雞骨架用清水洗凈,放入鍋中,煮沸后加入蔥花、姜片、花椒、料酒等佐料,過了十分鐘,再將白菜、海米放入鍋內(nèi),再用旺火翻炒,最后加入食鹽、味精等調(diào)勻,用這種方法燉出的豬蹄,一定會是一道美味佳肴。

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