曾經(jīng)看過很多電視臺報道有關于長壽老人的養(yǎng)生秘訣，其實大家去看的時候就會發(fā)現(xiàn)，除了運動方面的保健外，多數(shù)長壽老人之所以長壽都是源于飲食方面的講究。

在中國這個民以食為天的國家，人們從最開始僅僅只是為了吃飽，到如今的吃好，以及如何吃可以養(yǎng)生，就可以看出在于飲食養(yǎng)生方面，人們對于它寄予了厚望。說到飲食養(yǎng)生，這是近些年來，比較常出現(xiàn)在人們話題中的一個討論題目。那么何為飲食養(yǎng)生呢？其實就是通過合理健康的飲食來達到保健身體，養(yǎng)生的作用。

在人們的日常飲食中，有這么三種瓜是常被人們吃的。有些人喜歡吃，有些人不喜歡吃。但是很多人并不知道，常吃這三種瓜就是一種飲食養(yǎng)生的方法。第一個要說的就是黃瓜，黃瓜是人們最常見也是最常吃的瓜了，黃瓜可以生吃，涼拌，炒菜，吃起來清香可口很受人們的喜愛。常吃黃瓜可以幫助肥胖人群起到減肥的作用，而且由于黃瓜的含水量高，因此常吃黃瓜可以起到補水的效果，這也是為什么現(xiàn)在有很多黃瓜補水面膜的原因。不過由于黃瓜屬于涼性的食物，所以如果腸胃不好的人建議應該少吃或者不吃為好。

第二個要說的就是絲瓜，絲瓜可能很多北方人不是太了解，這是在南方很常見的一種瓜，絲瓜外表是一條條道道的突起，吃起來的口感也是比較清香的，它其實和黃瓜差不多，但是在口感上確實是有一些差異的，對于愛吃黃瓜的北方人來說可能會比較不太愛吃絲瓜，但是如果你知道常吃絲瓜對于咽喉不舒服，患有哮喘的人有很好的功效的話，你還會不喜歡嗎？絲瓜它本身的功效當中比較常見的就是清熱解毒，化痰等等。絲瓜除了可以吃之外，它的絲瓜水也是現(xiàn)在化妝品里的美容佳品。據(jù)研究表明，絲瓜水含有能夠讓人的肌膚補水，美白，潤膚的功效，也因此絲瓜才會越來越受人們的歡迎。

第三個要說的就是很多人一聽到名字就會皺一下眉頭的苦瓜了。苦瓜是很多家長都希望孩子多吃的食物，因為苦瓜雖苦卻有著很好的清火的功效，對于那些肥胖想減肥的人，多吃苦瓜都是可以起到減肥的效果的。而且常吃苦瓜還可以幫助人們起到明目的作用，對于濕熱痢疾，陽痿等疾病都有著不錯的應用效果。