經(jīng)過7、8月炙熱的天氣候，要迎接秋老虎的來臨，天氣逐漸轉(zhuǎn)成干燥，早晚涼爽，中午炎熱。這時候中醫(yī)的理論上，入秋養(yǎng)生－養(yǎng)陰潤燥為首要，在西醫(yī)這邊，要盡早提升自己的免疫力來預(yù)防秋天常見小感冒、過敏、肺部疾病、心血管疾病等問題。檢視自己餐桌上是否有這些好食材，讓您從入秋就開始養(yǎng)生健康:

魚類:

有沒有發(fā)現(xiàn)天涼的情況下，開始食欲大開，好胃口都跑出來了，誘人的姜母鴨、羊肉爐紛紛開張，這時候一天中油脂的攝取量就很容易增加，緊跟著而來的是血脂過高的問題，這時肉類最好選擇白肉為主，其中又以魚肉為最上選，因魚油富含EPA和DHA，會參與人體各種代謝運作，增加體內(nèi)膽固醇及中性脂肪的排出，一周2-3次的小型深海魚，控制你入秋后的血脂。

青椒:

入秋后的盛事就是中秋節(jié)團圓，免不了要烤肉一番，每每食材中總會出現(xiàn)特殊風(fēng)味的青椒，具有濃烈的風(fēng)味細細品嘗又有甜甜的滋味。營養(yǎng)價值上，每100克的青椒，具有94-95毫克的維生素C，在蔬菜中算是屬一屬二的，當(dāng)你在烤肉吃大魚大肉海鮮之余，別忘記烤一串健康蔬菜，一片青椒搭一片肉、一片青椒搭一片洋蔥等，這些都是秋天抗氧化提升免疫力的好食材。

堅果:

天氣涼爽，要注意心血管疾病提早找上門，很多國內(nèi)外研究已經(jīng)證明堅果可以降低冠狀動脈疾病的風(fēng)險，堅果種類很多包含了核桃、杏仁、開心果、芝麻、腰果等等，建議量為每周食用5份。堅果中的omega-3脂肪酸可以保護心臟和減輕高血壓的癥狀，除了優(yōu)良的油脂之外，所含的纖維及鎂也可以維持血糖的平衡。每1份堅果的攝取量=核桃2粒=杏仁果6粒=腰果6粒=開心果15粒=黑芝麻粉2茶匙(10克)