如果身體里沒有充足量的維B2對人體會有哪些傷害？身體會有什么樣的癥狀呢？我們一起來了解一下，幫助大家預(yù)防和及時(shí)補(bǔ)充維B2！
缺乏維生素B2的癥狀：唇舌
口角炎，剛開始時(shí)兩側(cè)嘴角會慢慢糜爛，然后有裂縫，會掉皮，跟著潰瘍，張嘴時(shí)容易出血。
唇炎，唇部縱裂，裂縫出血。
舌炎，舌面呈鮮紅色，舌部有疼痛感，味覺減退。
缺乏維生素B2的癥狀：眼部
角膜邊緣出現(xiàn)小白皰，畏光、易流淚、灼燒感或疼癢感，眼部易腫及分泌物粘稠。
缺乏維生素B2的癥狀：皮膚
鼻部和嘴唇交界處，鼻翼、耳朵后方、額頭與眉間等處，有黃白色的脫屑。
缺乏維生素B2怎么辦？
1.多食用維B2含量多的食物，如肉類、動物內(nèi)臟如肝腎、蛋黃、魚、香菇、小米、面粉、豆類、花生等。忌辛辣刺激性食物。
2.新鮮的蔬菜水果中維生素B2含量多的有橙、柑、橘子、芹菜、胡蘿卜等。維生素B2缺乏食療食譜２例
豆腐蒸肉末（適合幼兒）
材料：嫩豆腐、雞大胸，洋蔥，雞蛋，面粉，醬油、芝麻香油。
做法：把嫩豆腐焯過，撈出磨泥，小盤里抹上芝麻油，把豆腐泥平攤在小盤上。切碎的洋蔥、雞蛋液、面粉和醬油攪拌均勻，平鋪在豆腐泥上。小盤用中火蒸10～12分鐘即成。
水果色拉
材料：蘋果，橘子，酸奶酪，葡萄干，白糖。
做法：葡萄干洗凈浸泡后切成碎丁，蘋果、橘子去皮、去核切碎。將蘋果、桔子、葡萄干、酸奶和白糖放一起攪拌均勻。即可食用了。
