女性在經期前或是更年期前，都會經歷身心轉變；面對壓力也會有情緒波動，中醫(yī)認為這是因為肝氣郁結、氣滯血瘀的關系，做好疏肝理氣，有助于消除肝火。現代醫(yī)學則主張：女性的情緒化與體內荷爾蒙失調、營養(yǎng)素攝取不足有關，透過吃對食物就能解決。推薦大家以下食物，能有效改善暴躁易怒：

1、糙米：

糙米包含了白米缺少的米糠及胚芽，其中蘊藏了大量維生素B、E，可促進新陳代謝、預防便秘，還能提高人體的免疫能力，促進血液流暢，防止老化。糙米屬于慢性碳水化合物，人體會花較多時間消化、吸收，因此食用后能有效控制血糖，情緒就能保持穩(wěn)定。糙米不易消化，當成主食時最好先少量替換，再慢慢增加分量。

2、牛肉：

中醫(yī)認為牛肉對補益肝臟、滋養(yǎng)氣血有明顯好處，它也能提高抗病力、促進傷口復原，是許多需要調養(yǎng)者最適合用的補血、修復組織食材。其中所含的大量鐵質不僅有預防貧血的功能，也可緩解脾氣暴躁的現象，對于增加記憶力、提升注意力都有不錯的效果。建議以燜、炒、煎的方式來烹煮牛肉，這樣才可留住維生素及礦物質，利用青椒、甜椒、花椰菜等富含維生素C的食物一起烹煮，鐵質吸收更好。

3、蓮藕：

生食蓮藕有涼血、散瘀功能，對體質易上火者是極佳的清熱食物；煮熟之后，性質由寒轉溫，能補養(yǎng)氣血，還具止瀉功能，很適合腸胃虛弱或消化不良者食用。蓮藕還有緩和神經情緒的作用，是健脾胃、養(yǎng)心安神的代表之一。

蓮藕皮含有豐富蛋白質和營養(yǎng)，購回后只要輕輕刷洗、去除表面煙泥及可，可加牛肉同煮，強化鐵質吸收，補血功效加倍。生蓮藕打成汁飲用有退熱、除煩之效，但因其性寒，若是脾胃功能欠佳、有腹瀉狀況者不能這樣吃，尤其女性在生理期間忌飲。