吃雞蛋改善視力嗎
合理膳食有助于維護(hù)眼部健康,但僅依靠雞蛋難以達(dá)到改善視力的效果。雞蛋中雖含有葉黃素、玉米黃質(zhì)等成分,但其含量及人體吸收率有限,無(wú)法替代其他護(hù)眼措施。
雞蛋蛋黃中的葉黃素與玉米黃質(zhì)屬于類胡蘿卜素,可選擇性沉積于視網(wǎng)膜黃斑區(qū),幫助過(guò)濾藍(lán)光并減少氧化損傷。維生素A參與視紫紅質(zhì)合成,對(duì)暗視覺(jué)功能具有調(diào)節(jié)作用。普通雞蛋每100克約含維生素A約200微克,每日攝入1-2個(gè)雞蛋能為眼部提供部分營(yíng)養(yǎng)支持。膳食中菠菜、羽衣甘藍(lán)等深綠色蔬菜的葉黃素含量顯著高于雞蛋,深海魚(yú)類富含的DHA對(duì)視覺(jué)發(fā)育更具針對(duì)性。長(zhǎng)期用眼過(guò)度或存在屈光不正者,仍需結(jié)合屈光矯正及行為干預(yù)。
日常建議保持均衡飲食,增加深色蔬果、堅(jiān)果及魚(yú)類攝入。讀寫(xiě)時(shí)保持適宜光照,每用眼40分鐘休息5分鐘。若出現(xiàn)視物模糊、眼痛等癥狀,需及時(shí)至眼科進(jìn)行視力篩查與眼底檢查。