白發(fā)食療是白發(fā)變黑的好方法，頭發(fā)早白、頭發(fā)枯黃、干燥等都是身體不健康的表現(xiàn)，通過(guò)有針對(duì)性的食療養(yǎng)生，有效地預(yù)防白發(fā)過(guò)早出現(xiàn)及蔓延。白發(fā)食療的方法很多，小編推薦白發(fā)變黑粥的養(yǎng)生方法，這些粥不僅吃起來(lái)口感好，易操作，而且易于腸胃吸收。白發(fā)變黑養(yǎng)生粥以益肝補(bǔ)腎養(yǎng)血的食物為主，主流食材有：黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、首烏、紅棗等。

1、很簡(jiǎn)單的白發(fā)變黑養(yǎng)生粥

材料：黑糯米250克、黑芝麻80克、白糖適量（調(diào)個(gè)口味就行，別太甜了）、清水三大碗。

制作方法：把洗干凈的黑糯米、黑芝麻和清水倒入高壓鍋內(nèi)，煮20分鐘左右，吃的時(shí)候放入白糖調(diào)一下口味即可。

注意事項(xiàng)：白糖不宜多放，吃多了糖易生白發(fā)，建議最好不要放白糖，特別已在做白發(fā)變黑發(fā)護(hù)理的朋友。

2、紅棗首烏白發(fā)變黑養(yǎng)生粥

材料：首烏粉20～30克、紅棗2～3枚、粳米50克、白糖適量、清水500毫升。

制作方法：粳米、紅棗、清水放入沙鍋內(nèi)，先煮成稀粥，然后再放首烏粉，輕輕攪勻，用文火燒沸，見(jiàn)粥湯稠粘就關(guān)火，最后燜上5、6分鐘即可，吃的時(shí)候放入適量白糖。

注意事項(xiàng)：大便溏泄與痰濕盛者忌食；忌與豬、羊肉血、無(wú)鱗魚(yú)、蘿卜、蔥、蒜等同用；忌用鐵器煮粥；白糖不宜過(guò)多。

3、黑豆糯米白發(fā)變黑養(yǎng)生粥

材料：黑豆150克、黑芝麻30克、紫糯米100克、核桃仁30克、松子仁30克、桂圓肉20克、大棗15克、紅糖適量。

制作方法：將黑豆、紫糯米淘洗干凈，把所有材料放入鍋中加水煮成粥，最后食用時(shí)放糖。

注意事項(xiàng)：適合肝腎虧虛，氣血不足之虛弱體質(zhì)食用，濕熱體質(zhì)者去桂圓肉，糖的量要把握好。