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懷孕缺碘怎么辦,孕婦補(bǔ)碘食譜

作者:admin  時(shí)間:2016-10-17 11:43:11  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

碘是人體所需的營養(yǎng)元素,缺碘可能會(huì)導(dǎo)致人體智力的發(fā)育。懷孕期間碘的攝入量比平常多30%~100%,因此,孕婦容易出現(xiàn)缺碘的癥狀。那么日常生活中,孕婦可以通過哪些方法來補(bǔ)充身體所需要的碘呢?

1

海產(chǎn)品海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高,干海帶中達(dá)到240毫克/千克以上;其次為海貝類及鮮海魚達(dá)到800微克/千克左右。但是,鹽中含碘量極微,越是精制鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克。

2

陸地食物陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達(dá)到40微克/千克~90微克/千克,其次為肉類,淡水魚的含碘量低于肉類,植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。

3

人體碘的80%—90%來自食物,10%-20%通過飲水獲得,5%的碘來自空氣,因此,食物中的碘是人體碘的主要來源。食物中的碘化物被還原成碘離子后才能被吸收,與氨基酸結(jié)合的碘可直接被吸收。

1:橘味海帶絲配料

干海帶150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。制作

2:海帶豬腰湯配料

豬腰2個(gè),海帶20克。制作

3:紫菜蝦皮湯配料

紫菜(干)10克,蝦皮10克,雞蛋60克,植物油、料酒、醋、醬油、味精、香油各適量。制作

,它對(duì)人的智力影響是非常直接的,并且具有顯著效果。日常生活中,我們吸取碘元素主要靠食用碘鹽,此外也從食物中吸取。

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