蛋白質(zhì)偏高對身體的影響是非常大的，我們知道蛋白質(zhì)是人體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)，但是如果身體當(dāng)中的蛋白質(zhì)過量，往往會(huì)導(dǎo)致毒素的產(chǎn)生，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞的滲透平衡破壞，這時(shí)候水分子會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，會(huì)使人產(chǎn)生多種病癥表現(xiàn)，比如說比較常見的就是腎病，常常會(huì)導(dǎo)致尿酸蛋白過高，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

蛋白質(zhì)偏高有什么影響

事實(shí)上，形成細(xì)胞組織的生理蛋白質(zhì)和漢堡所含動(dòng)物性蛋白質(zhì)并不相同。生理蛋白質(zhì)是自然且必要的，漢堡所含蛋白質(zhì)卻屬于外來物質(zhì)。膳食蛋白質(zhì)雖能補(bǔ)充你的資源，過度攝取反而危害健康。

膳食蛋白質(zhì)進(jìn)入人體，必須經(jīng)過分解。蛋白質(zhì)在胃腸局部被分解為Proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白質(zhì)分解在小腸進(jìn)行，胰臟酵素進(jìn)一步將蛋白質(zhì)消化成polypeptides、氨基酸(aminoacids)。盡管蛋白質(zhì)能夠產(chǎn)生能量，但為了消化蛋白質(zhì)，身體卻必須耗費(fèi)更多能量，還得處理蛋白質(zhì)所遺留的酸性灰燼。換句話說，蛋白質(zhì)是一種負(fù)能量源，所制造能量比消耗的更少。市面上很多減肥飲食計(jì)劃具有高蛋白質(zhì)的特性，或許就是利用這個(gè)原理。

膳食蛋白質(zhì)從身體索取的養(yǎng)分比所能提供的還多。此外，膳食蛋白質(zhì)還遺留酸性灰燼。由此看來，過量攝取蛋白質(zhì)，反而得不償失。

正常情況下，人體尿液里不含蛋白質(zhì)或只含有微量蛋白質(zhì)，但當(dāng)腎臟發(fā)生病變時(shí)，隨血液循環(huán)流動(dòng)的蛋白質(zhì)流經(jīng)腎臟時(shí)，因?yàn)槟I臟濾過功能的降低而使蛋白質(zhì)“漏網(wǎng)”。蛋白質(zhì)漏進(jìn)尿液從尿道排出來形成了蛋白尿。尿蛋白越高說明腎臟濾過功能越差，這是衡量腎臟功能的重要指標(biāo)。

血尿、蛋白尿雖然是判斷腎臟病病情嚴(yán)重程度及其預(yù)后的重要指標(biāo)，但是腎病患者不能一葉障目。數(shù)值固然重要，但更重要的是病情能得到真正好轉(zhuǎn)。只要病情得到控制，潛血、尿蛋白數(shù)值自然會(huì)降下來。所以要想真正恢復(fù)健康，治病于本是最重要的。這就要求患者必須找到適合自己的方法，徹底治愈腎病。