簡介白蘇子為唇形科植物白蘇的果實。干燥的果實，卵形或略呈三角形圓錐體狀，表面灰白色至黃白色，有隆起的網(wǎng)紋。果皮質(zhì)脆，易壓碎。種仁黃白色，富油質(zhì)。氣微香，嚼之有油膩感。以粒大、飽滿、無雜質(zhì)者為佳。

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