簡介巴旦杏仁為薔薇科植物扁桃種子。藥材有苦巴旦杏仁和甜巴旦杏仁。苦巴旦杏仁呈扁長卵形，種皮薄，棕色，種子頂端稍尖，底端較圓，側(cè)面則一邊較薄，而另一邊厚圓，在圓邊處的頂端處有線形種臍，合點及脊均明顯，以水浸之去皮后可見白色子葉2枚。味苦。

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