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黎金慶副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院  中醫(yī)血液內(nèi)科

蛋白質(zhì)粉怎么沖泡

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蛋白質(zhì)粉可以用開水沖泡,然后涼到三四十度再吃,最好是空腹吃。要吃蛋白質(zhì)粉,通常是一些女同志或者是營養(yǎng)不良、身體比較消瘦的人,才會經(jīng)常吃蛋白質(zhì)粉。對于一個正常人的話,蛋白質(zhì)粉的吃法可以用開水來沖,開水沖好了以后,還是應(yīng)該把它涼到三四十度的時候吃比較好。吃蛋白質(zhì)粉的時候,最好是空腹吃,空腹吃有助于蛋白質(zhì)粉的充分吸收,它可以在腸道內(nèi),把它分解為氨基酸,小分子的肽鏈,這時候吸收就比較好。用開水沖,盡量不要用涼水沖,用涼水沖有時候沖不開蛋白質(zhì)粉,用開水就融化掉,溶解度也比較好,所以說盡量用開水沖開,然后再吃。蛋白質(zhì)粉對于女同志,對于生長發(fā)育的兒童都比較好,但是有些病人生病了以后、大病以后營養(yǎng)不良或者手術(shù)以后,吃點蛋白質(zhì)粉都非常好。

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