送你一道秘制雞翅，請不要流哈喇子！
雞翅是很多美食的主角，基本上有兩種可能：到么做的特好吃，要么做的賊難吃！而今天分享的這道秘制雞翅，可以說是色香味俱全、汁濃味美、風(fēng)味獨特！
很多人會認為，如果是一道非常好吃的雞翅，那做起來一定會很麻煩吧！
NO~NO~NO~
其實做這道秘制雞翅并沒有多難，總結(jié)來說：腌一下+煎一下+澆一下，關(guān)鍵在于腌。
一碗熱氣騰騰的“營養(yǎng)湯”
這道香菇秘制雞翅色香味俱全，味道香濃。雞翅中的蛋白質(zhì)還是比較豐富的，適當(dāng)吃雞翅可以提高免疫力，滋潤皮膚，添加香菇粉，富含多糖類物質(zhì)以及維生素B族、鐵、鉀、維生素D原（經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D），可以提高免疫力、促進骨骼發(fā)育。最后澆上濃濃的香汁，簡直讓人垂涎欲滴！簡單好吃的雞翅，隔著屏幕都芳香撲鼻，一定會深受人們喜愛的！但是偶爾吃就可以啦，不要經(jīng)常吃哦，畢竟是油炸的食物~
下面來揭曉一下，這道秘制雞翅是怎么做的吧！
用料：雞翅、香菇粉、蜂蜜、醬油、蔥、姜、有機亞麻籽油
1. 準(zhǔn)備食材；
2. 雞翅洗干凈后，用刀劃幾個口子，便于入味；
3. 雞翅處理好之后，撒上香菇粉、蜂蜜、姜片、蔥花、醬油等，抓勻；
4. 倒入亞麻籽油；
PS：也可以加入黑胡椒。
5. 蓋上保鮮膜，放到冰箱里腌制2小時，入味；
6. 取不粘鍋加入食用油，中火；
PS：用中火會熟的更透，如果直接用大火，不僅沒熟，還會糊掉哦！
7. 兩邊煎到金黃色，如果介意油炸，可以用烤箱哦；
PS：用烤箱是180°，烤20min。
8. 煎好了就可以取出來，將剩余的汁可以和水淀粉做成芡汁；
9. 做好的芡汁淋到雞翅上，這樣就完成了,做好了就是一道絕佳美味~
有人說雞翅尖有毒，是真的嗎？
認為雞翅尖有毒其實這是個錯誤的理解，混淆了概念，很多人認為雞翅尖是有毒的，甚至在傳播的過程中演變?yōu)殡u翅有毒。然而……雞翅尖和雞翅，其實都沒有毒……
真正有毒不能吃的部位應(yīng)該是尖翅，而不是翅尖，尖翅、翅尖、尖翅、翅尖、尖翅、翅……翅……艾瑪，好亂~大家都把名字說反了~
雞的“尖翅”跟“翅尖”，其實是兩個不同的部位。
尖翅才是屁股尖兒：雞的尾骨退化，末尾幾塊尾骨愈合成一塊尾綜骨，該部位肉質(zhì)滑嫩，稱為“尖翅”，俗稱雞尖、雞三角、雞屁股等。
被稱為“尖翅”的雞屁股部位，的確有兩個應(yīng)該被摘除的結(jié)構(gòu)：“尾脂腺”和“腔上囊”。這才是真正有毒，不能吃的部位！
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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