怎么制作臭豆腐乳
“我特別喜歡吃臭豆腐，有的時(shí)候看到賣的就會(huì)買一點(diǎn)吃，今天我聽說臭豆腐自己也能做，并且自己做的更干凈，我想知道怎么制作臭豆腐乳呢？
2018-11-30
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好，首先準(zhǔn)備大豆腐，豆腐用水煮一下然后將豆腐切成大小均勻的小塊，煮上適量水，加花椒、姜片、適量鹽、煮開即可。把花椒水放涼，然后把豆腐放入花椒水中浸泡，上面覆蓋一層保鮮膜，發(fā)酵3-4天基本就完成了。
2018-12-04