劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！臭豆腐最好少吃，鹽含量比較高，還屬于油炸食物，能量比較高，容易導(dǎo)致發(fā)胖。自己家的可以吃。臭豆腐屬于發(fā)酵食品，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等都比較好吸收。