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在家怎么做油炸小吃

行尸走肉 問:

我總是喜歡吃一些小吃,尤其是看到油炸的小吃,像是炸雞柳什么的都會買一點(diǎn)吃,但是總是聽人說外面的油不好要少吃,我想自己學(xué)著在家里做,我想知道在家怎么做油炸小吃?

2018-02-28
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好:油炸小吃確實(shí)口味不錯,再家自己能做的也不少。比如說炸麻葉,麻葉是用面粉做的,把5斤面粉用5克小蘇打粉與15克干酵母粉用溫水和好,靜置1小時,然后用搟面杖做成麻葉形狀,鍋中加適量胡麻油,油開后放入麻葉,翻個身出鍋即可。自己還可以做貓耳朵,做法與麻葉差不多,只是不要放干酵母粉,和好兩種面團(tuán),加在一起做出層次,做出形狀就可以了。

2018-05-21

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