過期醬油真的能吃嗎
“我在家里很少自己做飯吃，今天培養(yǎng)要來家里玩，我打算在家里給培養(yǎng)做點菜，但是我發(fā)現(xiàn)家里的醬油已經(jīng)過期了，但是再下去買又來不及了，我想了解下過期醬油真的能吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！醬油過期，如果感官上沒有什么不良的變化是可以吃的，最好用來做菜，烹飪用；不建議佐餐用，如涼拌，蘸餃子吃等，這樣相對安全一些。
2017-08-28