劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！鴨蛋的蛋黃膽固醇含量還是比較高的，但是蛋黃中也含有卵磷脂，可以幫助機體分解膽固醇。除非是患有疾病的，否則不必擔心。