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風(fēng)味發(fā)酵乳屬于酸奶嗎?

關(guān)鍵詞:酸奶作用好處益處

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 前兩天跟朋友去逛了超市,我們倆在酸奶區(qū)逗留了好一會,主要就是因?yàn)槲姨暨x的是風(fēng)味發(fā)酵乳而不是酸奶,她覺得我買錯了,這風(fēng)味發(fā)酵乳屬于酸奶嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    發(fā)酵乳是酸奶飲品中的一種,但與酸奶還是有區(qū)別的,酸奶是在新鮮牛奶中經(jīng)過巴氏殺菌后再添加益生菌,經(jīng)過一段時間發(fā)酵而成的一種奶制品,發(fā)酵乳是用乳酸菌發(fā)酵而成,能保證酸奶中活性菌的數(shù)量,充分發(fā)揮其應(yīng)有的食用價值,酸奶對人體的益處還是比較多的,經(jīng)常食用可以促進(jìn)腸胃消化,增加食欲,另外對皮膚也有一定的作用,酸奶不宜空腹飲用,不宜加熱飲用。

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