前幾天我的老伴去醫(yī)院體檢，醫(yī)生給開了一些滋補的中藥，但是我是第一次煎中藥不知道用什么好，想問下用什么煎中藥好呢？

煎藥是一件慢工出的細活，對于煎藥用的器具也是十分要注意的，有時候器具選不好也會導致中藥的藥性降低。首先，最好選用砂鍋，砂鍋受熱均勻，并且砂鍋的組成成分的化學性質十分穩(wěn)定，受熱不容易變質，并且砂鍋受熱慢，不容易出現水分很快就沒有的現象。其次，不建議選用鐵鍋和不銹鋼鍋，這兩種鍋不僅受熱不均勻，并且導熱太快，容易出現糊鍋，水分快速蒸發(fā)的現象。