最近我兒子生日，我想親自下廚為兒子煮一頓好吃的菜，但是自己又不會煮好吃的菜，所以我想知道如何才能煮出好吃的菜，給兒子一個驚喜呢？

煮飯是一門技術(shù)活。你可以先選擇一道比較簡單易做或者比較適合你兒子的口味的飯菜，然后再到超市里去選擇新鮮的食材。可以上網(wǎng)查一查這些菜的食譜，先進行第一次的嘗試，再然后就會慢慢的熟悉了。你要格外的注意食材的選擇，一般菜市場上買菜的話，都要大早上去買，那個時候的食材是最新鮮的。同時在煮飯的時候還要注意火候的大小，這樣才不會導(dǎo)致飯菜不熟或者是過老。