前兩天,朋友給了點(diǎn)黃豆,我一直放在冰箱里,不知道怎么吃,今天外面下雨了,我也不想出去買菜了,看看冰箱里還有一點(diǎn)豬皮,在這里想了解一下豬皮炒黃豆怎么做好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:豬皮炒黃豆也是營(yíng)養(yǎng)很豐富的一道菜,大家要先準(zhǔn)備好豬皮、泡好的黃豆、蔥姜、蒜、辣椒,把鍋里放入適量的油,把辣椒、蔥、姜一起爆香,然后把已經(jīng)切好的肉皮翻炒,再放一點(diǎn)醬油,稍微炒長(zhǎng)一些,因?yàn)槎棺颖容^容易熟,差不多的時(shí)候再放一點(diǎn)黃豆一起翻炒,少放一點(diǎn)水,加鹽、雞精,最后放入大蒜,翻炒后,直接出鍋,味道還是很可口的,沒(méi)事的時(shí)候大家可以做。
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