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問(wèn)

紅燒魚(yú)用什么魚(yú)做出來(lái)好吃呢

關(guān)鍵詞:紅燒魚(yú)怎么做如何做做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天我休息想給自己做一些好吃的,想來(lái)想去還是做紅燒魚(yú),因?yàn)槠綍r(shí)總是在飯店吃,還沒(méi)自己做過(guò)呢。請(qǐng)問(wèn),紅燒魚(yú)用什么魚(yú)做好吃?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    一般來(lái)說(shuō),做紅燒魚(yú)都是選擇新鮮的鯉魚(yú),不但個(gè)頭大,而且魚(yú)肉也是相當(dāng)鮮美的,尤其是剛打撈上來(lái)的鯽魚(yú),是最合適不過(guò)的紅燒魚(yú)。如果嫌麻煩的話,用草魚(yú)也可以,也很好收拾,不會(huì)占用太多時(shí)間。如果這兩種魚(yú)都沒(méi)有,那么選擇鯽魚(yú)也不錯(cuò),但是鯽魚(yú)的刺比較多,吃起來(lái)可能會(huì)麻煩一些。究竟選擇哪種魚(yú),也要看自己的喜好。還有就是紅燒魚(yú)一定要洗凈。

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